Rewine® affianca l’operatore e rende ogni degustazione
più comprensibile, interattiva e memorabile.
Rewine combina tecnologia e tradizione per creare un’esperienza di infotainment enologico che informa, intrattiene e fidelizza i tuoi clienti
Affianca l’operatore e rende ogni degustazione più accessibile, interattiva e memorabile, mentre raccoglie informazioni e preferenze degli ospiti.
Offri agli ospiti, durante l’attesa in hall o nei momenti di relax, un’esperienza speciale di scoperta del vino e dei territori.
Coinvolgi i clienti con giochi interattivi e raccogli informazioni sulle loro preferenze.
Valorizza la carta dei vini e gli abbinamenti, coinvolgendo gli ospiti in modo semplice e interattivo.
Per tutte le attività che vogliono un modo semplice per far divertire e coinvolgere i propri ospiti con il Gioco del Sommelier.
Per ristoranti, wine bar e hotel con servizio food & beverage che vogliono valorizzare cibo, vino e abbinamenti.
Per cantine e strutture ricettive che vogliono distinguersi con un’esperienza più completa, flessibile e personalizzabile.
Per i produttori che vogliono offrire un’esperienza di ospitalità completa, dalla scoperta all’acquisto e alla spedizione.
Rewine® trasforma l’incontro con il vino in un’esperienza interattiva che informa, coinvolge e diverte, senza sostituire il ruolo dell’operatore. Attraverso contenuti in sette lingue, il Gioco del Sommelier, gli abbinamenti e i percorsi personalizzati, ogni ospite può esplorare vini, produttori e territori, mettere alla prova le proprie percezioni e costruire un rapporto più consapevole con ciò che assaggia.
Le quattro configurazioni permettono a cantine, ristoranti, wine bar e hotel di scegliere gli strumenti più adatti alla propria attività: dal coinvolgimento degli ospiti alla valorizzazione dell’offerta, fino all’acquisto e alla spedizione dei prodotti. Le preferenze espresse e i contatti raccolti con il consenso dell’utente alimentano il CRM integrato, trasformando l’esperienza in una relazione che può continuare nel tempo.
Per i tuoi ospiti: un’interfaccia chiara e intuitiva, disponibile in sette lingue, per esplorare vini, produttori e territori, partecipare al Gioco del Sommelier e ricevere suggerimenti in modo semplice e coinvolgente.
Per la tua attività: una piattaforma flessibile, facile da gestire e configurabile in base alle tue esigenze. Rewine® registra le preferenze espresse e, con il consenso dell’utente, raccoglie i contatti nel CRM integrato, permettendoti di conoscere meglio gli ospiti e continuare la relazione nel tempo.
Dalla configurazione PLAY alla EXPERIENCE, Rewine® accompagna il cliente dalla scoperta fino all’acquisto e, quando previsto, alla spedizione dei prodotti.
Gaetano Lanza è imprenditore, ideatore di format e autore. A diciotto anni arriva a Bologna per studiare Fisica e, a ventidue, avvia la sua prima attività. Da oltre trent’anni opera tra ristorazione, hospitality, eventi, formazione e tecnologia, osservando come gli spazi, i linguaggi e le relazioni influenzino il comportamento delle persone.
Da questo percorso nascono Rewine®, la tecnologia di infotainment enologico progettata per avvicinare le persone al vino, e Bottega Botlé®, prima applicazione concreta della Bottega Esperienziale e laboratorio nel quale il modello è stato sviluppato e verificato sul campo.
Oggi guida Rewine Italia e Botlé Franchising e porta avanti il progetto dell’Enoturismo Urbano, costruendo un ponte tra cantine, città e persone. È autore del libro Enoturismo Urbano – Il ponte tra cantine e città, nel quale raccoglie la visione e l’esperienza imprenditoriale da cui sono nati questi progetti.
«Il mio laboratorio sono state le persone.»
Professionista e docente con oltre vent’anni di esperienza nella comunicazione e nel marketing.
Creative Director e consulente, ha sviluppato e diretto progetti omnichannel per brand, imprese e territori, con una particolare specializzazione nei settori del turismo, dell’accoglienza, dell’enoturismo e della valorizzazione delle esperienze.
In Botlé cura il posizionamento, il marketing e la costruzione di format capaci di rendere il vino più contemporaneo, accessibile e coinvolgente.
Rewine® è disponibile in quattro configurazioni, pensate per adattarsi alle esigenze di attività differenti:
La parola infotainment nasce dall’unione di informazione e intrattenimento.
Rewine® permette agli ospiti di conoscere vini, produttori, territori e abbinamenti attraverso contenuti interattivi disponibili in sette lingue. Allo stesso tempo, il Gioco del Sommelier li coinvolge e li invita a mettere alla prova le proprie percezioni in modo semplice e divertente.
Dopo aver scelto il vino, l’ospite risponde a dieci domande dedicate alle sue caratteristiche visive, olfattive e gustative.
Le domande seguono i principali passaggi della degustazione, ma sono formulate in modo accessibile e divulgativo, così da permettere anche a chi non possiede conoscenze tecniche di partecipare, confrontarsi e imparare attraverso ciò che sta assaggiando.
Al termine del gioco, il partecipante riceve il proprio risultato e può scaricare un attestato personale brandizzato con il logo dell’attività.
No. Rewine® è progettato per affiancare l’operatore e rendere la didattica più interattiva, accessibile e coinvolgente.
In alcuni contesti, come wine bar, lounge, hotel e aree di attesa, può essere utilizzato autonomamente dagli ospiti, senza richiedere un intervento continuo dello staff.
La tecnologia supporta la relazione umana, non la sostituisce.
Con una singola licenza, ogni struttura può collegare il numero di tablet necessario alle proprie modalità operative.
I dispositivi possono essere utilizzati al tavolo, durante una degustazione guidata oppure collocati in postazioni dedicate. Ogni punto vendita o struttura deve disporre della propria licenza Rewine®.
Per favorire un maggiore coinvolgimento e una migliore interazione tra gli ospiti, consigliamo di utilizzare almeno tre tablet.
Rewine® funziona con tablet dotati di sistema operativo Android.
I dispositivi possono:
Quando i tablet vengono acquistati tramite Rewine®, la spedizione è a nostro carico. Possiamo inoltre fornire i relativi supporti e configurare i dispositivi prima della consegna
Rewine® mette a disposizione un pannello di gestione semplice e intuitivo.
Inserendo le informazioni principali, il sistema supporta la preparazione delle schede dedicate a vini, produttori, piatti e prodotti. I contenuti possono essere controllati, modificati e completati prima della pubblicazione.
Durante l’attivazione iniziale, il team Rewine® può occuparsi anche della configurazione della piattaforma e del caricamento dei contenuti concordati.
Sì. L’interfaccia può essere personalizzata con il logo, i colori e gli elementi identificativi dell’attività.
Anche gli attestati rilasciati al termine del Gioco del Sommelier possono riportare il nome e il logo della struttura, contribuendo a rendere l’esperienza riconoscibile e condivisibile.
Il marchio Rewine® rimane presente come tecnologia utilizzata, senza prevalere sull’identità del cliente.
Le preferenze espresse sui prodotti vengono registrate durante l’utilizzo della piattaforma.
La raccolta dei dati di contatto avviene invece esclusivamente dopo che l’utente ha ricevuto l’informativa e ha espresso il proprio consenso.
I dati vengono gestiti nel rispetto della normativa vigente e possono essere utilizzati dalla struttura soltanto per le finalità autorizzate dall’utente.
Registrandosi, l’ospite può conservare una traccia delle esperienze vissute attraverso Rewine®, tra cui:
La registrazione permette inoltre alla struttura, previo consenso, di mantenere viva la relazione anche dopo la visita.
Il CRM raccoglie e organizza i contatti autorizzati, collegandoli alle preferenze e alle attività svolte dagli ospiti. La struttura può così conoscere meglio il proprio pubblico e sviluppare comunicazioni più mirate.
Per facilitare l’attività di marketing, Rewine® mette a disposizione modelli di email già pronti e personalizzabili, utili per presentare nuovi prodotti, promuovere eventi, comunicare offerte e invitare gli ospiti a vivere nuove esperienze.
Per utilizzare il servizio è necessario attivare il relativo pacchetto di invio email, disponibile su richiesta.
I tablet possono essere collocati nei punti più strategici della struttura e non richiedono spazi particolari o installazioni complesse.
Possono essere:
La forza di Rewine® risiede proprio nella sua semplicità e versatilità: la configurazione si adatta agli spazi e alle modalità operative di ogni attività.
Con REWINE EXPERIENCE, l’ospite può conoscere i prodotti, acquistarli direttamente e scegliere se:
Il servizio è realizzato in partnership con Direct From Italy, azienda leader nel settore delle spedizioni dei prodotti italiani, che coordina la consegna e gli eventuali adempimenti doganali.
In questo modo l’esperienza non termina con la visita, ma può trasformarsi immediatamente in un acquisto.
Direct From Italy gestisce il coordinamento delle spedizioni e gli eventuali adempimenti doganali necessari per le consegne internazionali.
Le piattaforme Rewine® e Direct From Italy sono integrate e compatibili, così da rendere semplice ed efficace il passaggio dall’acquisto alla spedizione del prodotto.
I tempi di attivazione dipendono dalla configurazione scelta, dal numero di prodotti da inserire, dalla personalizzazione grafica e dall’eventuale fornitura dell’hardware.
Dopo aver ricevuto i contenuti necessari, il team Rewine® configura la piattaforma, carica il materiale concordato e organizza la formazione iniziale dello staff.
I prezzi annuali delle quattro configurazioni sono:
Gli eventuali costi relativi a tablet, supporti e servizi aggiuntivi vengono indicati chiaramente nella proposta economica prima dell’attivazione.
L’abbonamento comprende tutti i servizi necessari per iniziare a utilizzare Rewine® in modo semplice e operativo:
È inoltre possibile richiedere una formazione in loco, da organizzare in base alle esigenze della struttura.
La disdetta deve essere comunicata almeno 30 giorni prima della scadenza.
È sufficiente segnalarla attraverso l’apposita sezione presente sul nostro sito e formalizzare la richiesta tramite PEC.
La procedura è semplice, trasparente e senza sorprese.
No. Tutti i costi vengono comunicati chiaramente prima dell’attivazione.
Il primo anno si pagano l’abbonamento e, se richiesti, i tablet con i relativi supporti. Dal secondo anno in poi si rinnova esclusivamente l’abbonamento.
Qualora si desideri utilizzare il servizio di invio email del CRM, è possibile acquistare specifici pacchetti di invio, come avviene normalmente per questo tipo di piattaforme.
Gli eventuali costi di spedizione dei prodotti vengono sempre mostrati prima della conferma dell’acquisto.
Sì. Puoi richiedere una call dimostrativa online oppure venire a Bologna per vedere Rewine® in funzione all’interno di Bottega Botlé®, il nostro shop esperienziale.
Bottega Botlé® si trova in Via Marsala 13/C, nel centro di Bologna.
La visita e la dimostrazione possono essere organizzate su appuntamento.
Pubblicato su Google![]()
Natalie Caruso
We happened upon this place and it was fantastic! We wanted to do a wine tasting before dinner and WOW this place hit on all fronts. Excellent wine selection and free curated bites of food to pair and taste as you drink new wines. You receive a card aligned to your name and you use that to select which wines to try— and how much of that wine to want to taste (full glass, half glass, quarter glass)— and it’s all tied to the card to pay when you’re done. Also they have an interactive sommelier experience while you taste wines—on a tablet you follow the prompts to enter your opinion of the smells and tastes as you try the wine, and you receive a score for how close you are to the notes of the wines. You learn so much about wine and can make a fun competition out of it. The staff were phenomenal— so helpful and fun to chat with. It was such a fun experience! Highly recommend!Pubblicato su Google![]()
Claudia Lanconelli
Posto meraviglioso! Personale stupendo, super disponibile e competente! Lo consiglio vivamente! Io tornerò sicuramente!Pubblicato su Google![]()
Anders Madsen
Lækker vinoplevelsePubblicato su Google![]()
Sergio Pilotti
Ordinato una magnum, servizio impeccabile. Persona gentilissima e disponibile. Consigliatissimo!!👍Pubblicato su Google![]()
Marisa Cheslock
Wonderful experience….!! Highly recommend…!! Massimo was lovely and helpful. You can tell he loves his jobPubblicato su Google![]()
Kate Bisogno
My friends brought me here to celebrate my birthday and they could not have chosen a better place. Everything was perfect, we felt so at home and welcomed, and we learned so much! The staff are knowledgeable, passionate about what they do and so kind! Thank you guys for a lovely evening!Pubblicato su Google![]()
Jacopo Mannazzu
Just wow! I went there for a friend’s brithday and we were treated sooooo nicely! I’m italian and I can say that the people working there really enjoyed what they were doing doing. Nowadays that’s so rare to find! And so nice for a customer!!! Kudos to the workers, especially the girl serving the food!Pubblicato su Google![]()
Dom Andrews
Brilliant service and iPad game Thanks Massimo and Michel for giving 4 boys from the UK a real laugh
“Da amante del vino, non è semplice trovare un locale con 28 etichette a temperatura controllata sempre a disposizione per l’assaggio.
La degustazione smart è davvero unica e originale! Il software di Rewine non è solo divertente, ma ti aiuta concretamente a capire cosa stai bevendo in modo formativo.
Mettersi alla prova inseime agli amici è super coinvolgente. Non avvo mai visto un sistema tecnologico e un format simili! Torneremo sicuramente”