Rewine combina tecnologia e tradizione per creare un’esperienza di infotainment enologico che informa, intrattiene e fidelizza i tuoi clienti
Rewine combina tecnologia e tradizione per creare un’esperienza di infotainment enologico che informa, intrattiene e fidelizza i tuoi clienti
Offri abbinamenti ideali e intrattieni i tuoi ospiti con conenuti esclusivi.
Rewine è il primo software che trasforma ogni assaggio in un’esperienza digitale, interattiva e coinvolgente.
È ideale per diversi contesti: da un lato, per le cantine che desiderano proporre degustazioni guidate tramite tablet, arricchite con contenuti multimediali e giochi interattivi; dall’altro, per le strutture ricettive che vogliono mettere a disposizione dei propri ospiti un servizio self-service sempre accessibile, grazie all’integrazione con i dispenser automatici.
Con Rewine, ogni cliente può personalizzare il proprio percorso: esplorare contenuti, scoprire abbinamenti, conoscere i produttori o mettersi alla prova con il Gioco del Sommelier, il quiz che unisce intrattenimento e formazione.
Per i tuoi clienti: un’interfaccia chiara e immediata, utilizzabile direttamente su tablet, per informarsi, esplorare e giocare.
Per te: un sistema completo e facile da gestire, con inserimento veloce delle schede del vino, aggiornamenti automatici e intelligenza artificiale integrata.
Tutti gli abbonamenti hanno durata di 12 mesi a partire dalla data di attivazione e si concludono automaticamente alla scadenza, salvo rinnovo effettuato entro 30 giorni dalla decadenza tramite e-mail, al quale seguirà il pagamento del nuovo abbonamento.
La soluzione ideale per cantine, wine bar e ristoranti che vogliono arricchire la propria offerta con degustazioni smart, anche per gruppi.
con i dispenser Winemotion
L’alleato ideale per chiunque vuole offrire un servizio di degustazione raffinato, indipendente e tecnologicamente all’avanguardia.






Rewine è una realtà innovativa nata dalla passione per il vino e l’innovazione tecnologica. Con un’esperienza pluriennale nel campo della ristorazione e della formazione d’impresa, il nostro team spazia da esperti informatici a gourmet e sommelier, passando per esperti di comunicazione e marketing.
Abbiamo rivoluzionato l’esperienza di degustazione del vino attraverso soluzioni integrate e personalizzate.
Uniamo tradizione e tecnologia per offrire un’esperienza enologica superiore, interattiva e memorabile.
Rewine è una realtà innovativa nata dalla passione per il vino e l’innovazione tecnologica. Il CEO, Gaetano Lanza, è entrato nel mondo dell’imprenditoria molto giovane, quando era ancora uno studente di Fisica all’Università di Bologna. In 26 anni di attività ha creato e gestito numerose attività nel campo della ristorazione, della formazione e del marketing.
Ha aperto diversi locali a Bologna, ha creato brand, organizzato eventi e lanciato progetti combinando ristorazione, cultura e intrattenimento.
Il progetto a cui si sta dedicando ora si incentra sull’innovazione enogastronomica, attraverso due aziende innovative: Rewine e Bottega botlé.
REWINE SMART è la versione più immediata. Ti basterà comprare dei tablet e pagare l’abbonamento, e tutto si attiverà in 48 ore. Il costo dell’abbonamento decorrerà a partire dall’attivazione del servizio e dalla conferma da parte del cliente che il sistema sia perfettamente funzionante.
REWINE AUTOMATIC è un sistema integrato. In questa versione, oltre ad avere i tablet interattivi, si installeranno anche dispenser automatici di nuova generazione della linea WINEEMOTION, perfettamente compatibili con la tecnologia Rewine. In questo modo il cliente avrà un servizio automatico e innovativo, permettendo ai clienti di servirsi in autonomia dai dispenser e poi usare la tecnologia Rewine per informarsi e intrattenersi. In fase di configurazione iniziale è previsto gratuitamente il servizio di assistenza in remoto.
Rewine è il primo infotainment enologico. È un software made in Italy che permette all’utente di informarsi sui prodotti e di intrattenersi grazie ai giochi interattivi.
L’utente, una volta scelto il vino da degustare, potrà attivare i tablet interattivi, dove Rewine fornirà tutte le informazioni sul vino, sugli abbinamenti e sui produttori, generando così una vera degustazione informata.
Allo stesso tempo, permetterà anche di divertirsi grazie all’intrattenimento generato dal Gioco del Sommelier, che metterà alla prova le conoscenze del degustatore ponendo domande specifiche sul vino.
Il Gioco del Sommelier è uno strumento incredibile. In pochi minuti riesce a divertire e a trasferire conoscenze di base sul vino.
Il cliente, una volta scelto il vino da degustare, potrà attivare il gioco tramite i tablet e rispondere alle domande che il sistema gli porrà.
Le domande seguono lo schema classico della degustazione (esame visivo – olfattivo – gustativo – descrizione del vino – persistenza), ma lo fanno in modo “casual e divulgativo”, permettendo a tutti di comprendere il senso e la finalità delle domande.
Alla fine del gioco, il cliente riceverà un voto del suo esame e, inquadrando un QR code, potrà anche scaricare l’attestato del suo risultato. Il sistema permette anche la condivisione dell’immagine generata su tutti i canali social.
Con un solo abbonamento annuale è possibile collegare un numero illimitato di tablet.
Ogni punto vendita potrà avere la sua licenza in abbonamento e potrà attivare i dispositivi nel numero che riterrà opportuno.
L’acquisto dei tablet è a carico del cliente, che potrà scegliere il modello che preferisce. Le caratteristiche necessarie sono molto semplici, così da poter acquistare i device a un prezzo vantaggioso.
Caratteristiche base consigliate:
Costo indicativo di un tablet con queste caratteristiche: circa € 200
Bonus incluso nell’abbonamento annuale: 3 cover Rewine per i vostri tablet.
Grazie all’integrazione dell’intelligenza artificiale, sarà molto semplice.
Basterà inserire:
Il sistema genererà automaticamente:
L’operazione d’inserimento è stata testata nei nostri negozi e si è rivelata veloce, pratica ed efficiente.
Sì, Rewine prevede la customizzazione dell’interfaccia grafica.
Il cliente potrà creare il proprio account inquadrando un QR code, che lo porterà ad accettare la privacy tramite Google o Facebook.
Il cliente che ha creato un account potrà:
Per Rewine Smart, si potrà:
Per Rewine Automatic, sarà necessario uno spazio dedicato per i dispenser automatici.
Spazio necessario per il dispenser:
I dispenser sono prodotti dalla società WineEmotion e dispongono di configurazioni da 4 a 16 bottiglie.
Prezzo indicativo: a partire da € 7.000,00 (circa)
No, l’installazione è semplice:
Ogni macchina avrà garanzia e assistenza diretta dalla società madre.
Per Rewine Smart, basterà una connessione internet: noi penseremo a tutto.
Rewine Smart: € 2.200,00/anno
Promo speciale per i primi 100 abbonati → € 1.450,00/anno per sempre
Rewine Automatic: stesso prezzo della Smart, con installazione in remoto una tantum di € 400,00.
Nessuna complicazione. Basta:
Non serve inviare raccomandate o PEC. Ti contatteremo solo per verifica.
No, l’abbonamento ha un costo fisso e nessuna spesa extra.
Sì, il nostro negozio di Bologna si trova in Via Marsala 13/c, nel centro città, a pochi minuti da Piazza VIII Agosto.
Ben Janousek2026-03-26 Amazing place, amazing staff, amazing wine and would you believe amazing shoes! Abdullah Shentyurk2026-03-26 Perfect experience Aisling Willis2026-03-26 Fantastic red wine!!!!! mariangela camilleri2026-03-26 Bellissimo posticino nel centro storico , concept diverso dagli altri . Si possono assaggiare vini e prodotti eccellenti . Gaetano , il proprietario , ti sa consigliare su tutto e fa un’ottima selezione sui prodotti . Da provare ! Pavlina Eliasova2026-03-26 Very nice place with lovely wines and nice staff to guide through wine tasting and food pairing Laurie McDevitt2026-03-26 Lovely shop no Tom Roberts2026-03-23 Absolutely fantastic tasting experience. Massimo was an great host for us!
“Consiglio questa esperienza a tutti gli appassionati di vino o che si stanno avvicinando a questo mondo complesso!
È possibile assaggiare 20 diversi vini da dispenser automatici e nel negozio ci sono tanti tablet a disposizione per avere informazioni sull’etichetta o sul produttore. La cosa più divertente è fare il Gioco del Sommelier che alla fine ti dà anche un certificato sul tuo risultato! 🤩 Una bella tecnologia, bravi!!
Purtroppo siamo a Bologna solo per un weekend ma ci tornerei super volentieri, anche solo per tornare da voi! Una nota speciale al personale gentilissimo😉”
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Questa configurazione utilizza tablet dedicati per offrire funzionalità interattive, come il Gioco del Sommelier e le schede dettagliate sui vini. Si integra perfettamente con l’esperienza tradizionale a contatto con il personale del locale, arricchendola e rendendola più coinvolgente.
Sarà possibile far interagire la clientela con i tablet direttamente al tavolo oppure dedicare uno spazio specifico per il loro utilizzo.
Questa configurazione si collega a dispenser di ultima generazione della linea Wineemotion, per offrire un’esperienza completamente automatizzata.
Nonostante l’automazione, il sistema mantiene un alto livello di coinvolgimento e interattività, permettendo ai clienti di scegliere i vini in autonomia e partecipare al Gioco del Sommelier, generando immediatamente un’efficace interazione tra vino, informazione e divertimento.